Italië is een van de grootste wijn producerende landen ter wereld, met een enorme diversiteit aan wijnregio’s, druivensoorten en stijlen.
We komen vaak in Italië. We zien dan fantastische wijnhuizen met een prachtige kwaliteit van druiven. De Italiaanse wijnen hebben een grote historie en zijn bekend over de gehele wereld.
Deze wijnstreek ligt in het Noordoosten van Italië. Het heeft een gematigd klimaat met Alpenbescherming in het noorden.
Deze streek staat bekend om breed scala aan wijnstijlen: mousserend, droog wit, volle rood. Bekend zijn verder de Amarone della Valpolicella, Prosecco, Soave. Amarone: gemaakt van ingedroogde druiven (appassimento)
De prachtige streek Toscane ligt in het midden van Italië. Veel mensen kennen het als vakantiestreek. Maar er is natuurlijk veel meer.
Deze streek is bekend om Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano. Een druif die er veel gebrikt wordt is de Sangiovese. De wijnen uit de Toscane zijn elegant en complex. Vooral de rode wijnen hebben deze kenmerken.
Piemonte ligt in het noordwesten van Italië. Het heuvelachtige terrein heeft veel invloed op de rijping van de druiven. Piemonte staat bekend om Barolo, Barbaresco (van de Nebbiolo-druif). De rode wijnen zijn strak en tanninerijk.
Het vaak warme Sicilië heeft een vulkanische bodem wat veel kwaliteitswijnen oplevert.
Deze streek staat bekend om Nero d’Avola, Etna-wijnen. Voor vele nog een onbekende streek, maar dit eiland heeft een zeer oude wijncultuur.
In de hak van de laars van Italie ligt deze heerlijke wijnstreek. Het is er zeer warm en droog. Deze combinatie van het klimaat zorgt voor krachtige wijnen. Puglia staat bekend om onder andere de Primitivo en Negroamaro.
Deze woonstreek ligt hoog en geniet van een Alpenklimaat. Het is er koel en droog. Deze wijnstreek levert aromatische witte wijnen (zoals Gewürztraminer) en frisse rode wijnen (zoals Lagrein, Schiava).
Gezien de ligging wordt deze wijnstreek beïnvloedt door de Oostenrijkse wijncultuur. En voor de smaak die wij testen is dat geen slechte invloed.