De Gli Amici Valpolicella Ripasso is een fruitige en volle rode wijn uit de wijnstreek Valpolicella (Veneto). Deze wijn is heeft een lange afdronk en is heerlijk bij vleesgerechten, zoals kalfsvlees.
Wijnhuis Gli Amici is een Italiaanse producent die zich richt op het maken van toegankelijke en vaak frisse wijnen, voornamelijk afkomstig uit regio’s zoals Sicilië en Puglia. Hoewel Gli Amici minder bekend is als high-end wijnproducent, richten ze zich vaak op kwaliteitswijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding, wat ze populair maakt bij wijnliefhebbers die zoeken naar Italiaanse wijnen die het terroir weerspiegelen zonder al te prijzig te zijn.
Kenmerken van Gli Amici-wijnen:
- Rode wijnen: Ze bieden vaak soepele, fruitige rode wijnen met een focus op inheemse Italiaanse druivensoorten zoals Primitivo, Nero d’Avola en Sangiovese. Deze wijnen hebben doorgaans een zachte structuur, met tonen van rijp rood en zwart fruit zoals kersen en bessen, vaak met een lichte kruidigheid.
- Witte wijnen: De witte wijnen van Gli Amici zijn meestal fris en aromatisch, met druiven zoals Pinot Grigio, Chardonnay, en in sommige gevallen lokale variëteiten zoals Catarratto. Ze hebben vaak aroma’s van citrus, appel en soms een florale toets.
- Rosé wijnen: Deze wijnen zijn licht en verfrissend, vaak gemaakt van Sangiovese of Negroamaro, en ideaal als zomerwijn vanwege hun fruitige en lichte karakter.
Gli Amici richt zich op het maken van wijnen die makkelijk drinkbaar en toegankelijk zijn, wat ze geschikt maakt voor dagelijks gebruik en eenvoudige maaltijden. Hun wijnen worden vaak verkocht in supermarkten en speciaalzaken, en kunnen een goede keuze zijn voor wie kennis wil maken met de smaken van Italiaanse wijnen zonder al te veel te investeren.