vicentino branco; 

ontdek deze frisse lustwijn uit de Alentejo

Bij onze eerste slok van deze witte wijn sloeg niet direct de vonk over. Zuur was de eerste touch met Vicentino Branco. Maar die zuurheid werd overgenomen door frisheid. Hierdoor komt deze wijn goed tot zijn recht bij visgerechten en een zomerse salade. Deze witte wijn heeft wel een prima afdronk die niet te lang blijft hangen. Hierdoor kun je ook tijdens een zomeravond lang van deze wijn genieten.

het wijnhuis

Vicentino is een modern Portugees wijnhuis dat bekendstaat om zijn frisse, karaktervolle wijnen met duidelijke invloed van de Atlantische Oceaan. Gelegen aan de Portugese westkust in de regio Alentejo, produceert Vicentino wijnen die zich onderscheiden van de vaak volle, warme stijl waar deze streek om bekendstaat. Bij De Smaaktesters lichten we dit bijzondere wijnhuis en hun populaire Vicentino Branco graag toe.

Vicentino Wines dankt zijn naam aan de Costa Vicentina, een ruige kuststrook in Zuidwest-Portugal. De wijngaarden liggen op korte afstand van zee, waardoor koele oceaanwinden zorgen voor frisse zuren, elegantie en een licht zilte mineraliteit in de wijnen.

Hoewel Vicentino geen eeuwenoude wijntraditie heeft, begon het project al eind jaren ’80 als landbouwbedrijf. In 2007 werden de eerste wijnstokken aangeplant en sinds 2014 produceert Vicentino zijn wijnen volledig in eigen beheer. In korte tijd heeft het wijnhuis een sterke reputatie opgebouwd bij liefhebbers van frisse Portugese wijnen.

Welke wijnen maakt Vicentino?

Vicentino produceert zowel witte als rode wijnen, waarbij frisheid en balans centraal staan:

• Witte wijnen; frisse blends en single-varietal wijnen van onder andere Sauvignon Blanc, Alvarinho, Arinto, Chardonnay en Viosinho.
• Rode wijnen;  elegante rode wijnen van druiven als Syrah en Aragonez, met meer finesse dan je vaak verwacht uit Alentejo.

Een van de bekendste en meest geliefde wijnen is zonder twijfel de Vicentino Branco. 

Vicentino Branco; fris, mineraal en maritiem. Vicentino Branco is een witte wijn die perfect laat zien waar het wijnhuis voor staat.

Kenmerken van Vicentino Branco

• Wijnstijl; fris, droog en elegant
• Druiven: blend (afhankelijk van het oogstjaar o.a. Sauvignon Blanc, Alvarinho, Arinto en/of Chardonnay)
• Smaakprofiel; citrus, wit steenfruit, frisse zuren en een subtiele zilte mineraliteit
• Terroir; zand- en leemgronden onder invloed van de Atlantische Oceaan

Deze wijn is toegankelijk, maar heeft genoeg diepgang om ook de ervaren wijndrinker te verrassen.

Wijn-spijs suggestie

Gegrilde dorade met citroen, olijfolie en verse kruiden. De frisse zuren en lichte ziltigheid van Vicentino Branco sluiten perfect aan bij gegrilde vis. De citrusaccenten in de wijn versterken de citroen in het gerecht, terwijl de mineraliteit mooi samengaat met de delicate structuur van de dorade.

Ben je op zoek naar een frisse Portugese witte wijn met een uniek kustkarakter? Dan is Vicentino Branco een uitstekende keuze. Ontdek deze en andere bijzondere wijnen bij De Smaaktesters en proef zelf waarom Vicentino zo geliefd is.