de veldbestormer;

Ontdek de smaak van de veldbestormer van nederland

Iedereen kent het beeld wel. Het duel ligt even stil, de tribunes joelen en daar rent ze het veld op: armen in de lucht, een steward hopeloos achter haar aan, en heel even draait de hele wedstrijd om die ene persoon die durfde. Brouwerij Bier & Ballen heeft van precies dat moment een bier gemaakt. De Veldbestormer is een blond bier dat zichzelf graag in de kijker zet, en eerlijk is eerlijk: met dat etiket lukt dat aardig.

Bij Smaaktesters proeven we graag bieren met een verhaal, en dit blondje heeft er een. Het is geen anoniem fles uit een grote ketel, maar onderdeel van een merk dat twee Nederlandse passies aan elkaar knoopt: bier en voetbal. We namen de Veldbestormer onder de loep, vertellen je wie erachter zit en bij welk moment je hem het beste opentrekt.

Wie is Brouwerij Bier & Ballen?

Brouwerij Bier & Ballen komt uit Dorst, in Noord-Brabant, en is sinds 2021 actief. Het merk ontstond uit de liefde voor bier én de passie voor voetbal, geïnspireerd op Europese voetbalreizen, de kroegcultuur rondom de stadions en de gemoedelijke kantines van het Nederlandse amateurvoetbal. Dat thema zie je overal terug: in de namen van de bieren, in de tekeningen op de etiketten en in de knipoog die elk flesje meekrijgt.

De smaak van de Veldbestormer

De Veldbestormer is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6 procent. Dat plaatst hem in de categorie waar zowel de beginnende speciaal bierdrinker als de doorgewinterde liefhebber zich thuis voelt: vol genoeg om interessant te zijn, toegankelijk genoeg om zonder nadenken weg te drinken.

In het glas toont hij een helder goudblonde kleur met een stevige, witte schuimkraag. Wat dit blondje onderscheidt, is het gebruik van Citrus hoppen. Die zorgen voor een frisse, licht fruitige neus en een prettige hopbitterheid die het bier levendig houdt. Daaronder ligt een fundament van verschillende mouten, dat de Veldbestormer een mooie gelaagdheid geeft: een zachte, licht zoetige moutbasis die de frisse hop in balans brengt. De afdronk is droog en fris, zonder zwaar op de tong te blijven liggen. Het is, kortom, precies het type bier dat smaakt naar een tweede.

Bij welk moment past dit bier?

De Veldbestormer is een gezelschapsbier in hart en nieren. Dit is het flesje dat je opentrekt op de bank voor de wedstrijd, in de kantine na de zondagse pot, of op een terras als de zon eindelijk doorbreekt. De frisse hop en het lichte fruit maken hem ook prima geschikt bij eten.

Denk aan klassiek borrelgarnituur zoals bitterballen en kaasstengels, waar de bitterheid mooi tegenin gaat. Hij doet het ook goed bij gegrild en licht gekruid eten: denk aan gegrilde kip, een visgerecht met citrus, of een frisse salade op een zomerse avond. Milde kazen, zoals een jonge Goudse of een romige geitenkaas, vormen eveneens een fijne match. Wil je het houden bij de voetbalvibe? Dan is een schaal nacho's met guacamole nooit een verkeerde keuze.

Voor wie is de Veldbestormer bedoeld?

Dit bier is ideaal voor de voetbalfan die zijn liefde voor de sport graag laat doorlopen tot in het glas. Daarnaast is het een toegankelijke kennismaking voor wie net de stap zet van pils naar speciaalbier: blond, fris en niet te zwaar. En vanwege het opvallende etiket en de ludieke naam is het een leuk en betaalbaar cadeau, zeker rond een EK, WK of een ander groot toernooi.

Ook het proeven waard van Bier & Ballen

Smaakt de Veldbestormer naar meer? Het assortiment van Bier & Ballen blijft trouw aan het voetbalthema en biedt voor elke voorkeur wel een speler. Liefhebbers van een fris weizenbier kijken eens naar de Schwalbekönig, terwijl hopfanaten hun hart kunnen ophalen aan de Groundhopper, een lichte India Pale Ale. Wie van een steviger bier houdt, treft in de Tackle op de Bal een volwaardige tripel van 9 procent. Zo stel je eenvoudig je eigen elftal samen.

Proef de Veldbestormer

Klaar om zelf het veld te bestormen? De Veldbestormer Blond is het bier dat fris wegdrinkt, een verhaal vertelt en op elke voetbalavond thuishoort. Bekijk de mogelijkheden en haal dit Brabantse blondje in huis, zodat je bij de volgende wedstrijd zelf alle aandacht kunt opeisen.